Cây ớt và 17 bài thuốc chữa xương khớp, sốt rét, tiêu chảy, rụng tóc, mụn nhọt, rắn rết cắn… hiệu quả

Ớt được biết như một loại rau quả hay gia vị thường góp mặt trong các bữa ăn của mỗi nhà. Mặc dù ớt có vị rất hăng và cay nhưng nó lại rất được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ngoài việc tạo hấp dẫn cho món ăn, ớt còn mang nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Tên thường gọi: Ớt.

Tên khoa học: Capsicum frutescens L. (C. annum L.)

Họ: Cà (Solanaceae)

Thông tin, mô tả cây ớt

1. Đặc điểm thực vật

Cây bụi nhỏ cao 0,5-1m, phân cành nhiều. Lá nguyên, mọc đối, hình trái xoan nhọn. Hoa mọc ở nách lá, thường đơn độc, ít khi thành đôi. Ðài hợp hình cái chuông. Tràng hình bánh xe hay hình chuông, chia 5 thuỳ, màu trắng hay vàng nhạt. Nhị 5, bầu 2-3 ô. Quả mọng, có hình dạng, khối lượng và màu sắc khác nhau: thuôn, mảnh hẹp, tròn, màu đỏ, vàng, tím, xanh tuỳ thứ. Hạt hình thận dẹp.

2. Phân bố, bộ phận dùng, thu hái, chế biến

Nơi sống: Gốc ở Nam Mỹ châu (Brazil) được nhập từ lâu, nay phổ biến khắp nơi. Ta thường dùng quả làm gia vị, dùng tươi hay phơi khô. Lá thu hái quanh năm, dùng tươi.

Bộ phận dùng: Quả, rễ, thân, cành – Fructus, Radix, Caulis et Ramulus Capsici Frutescentis.

Thu hái: Quanh năm

Chế biến: Phơi khô hoặc dùng tươi

3. Tính vị, quy kinh, bảo quản

Tính vị: Quả ớt có vị cay, tính nóng; Lá ớt có vị đắng, tính mát

Quy kinh: Quả ớt tác dụng vào 2 kinh Tâm và Tỳ.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

4. Thành phần hoá học

Vỏ quả chứa alcaloid chính là capsaicine (0,2%) và sắc tố carotenoid là capsanthine (0,4), adenine, betaine và cholien. Quả chín đỏ chứa một lượng lớn vitamin C lên tới 200-400mg%.

Tác dụng dược lý của cây ớt

Quả ớt có tác dụng ôn trung tán hàn, kiện vị tiêu thực. Quả dùng trong có tính chất kích thích dạ dày, kích thích chung và lợi tiểu; dùng ngoài làm thuốc chuyển máu và gây xung huyết.

Lá ớt có tác dụng thanh nhiệt giải độc, sát trùng, lợi tiểu.

Rễ ớt: Còn gọi “la tiêu đầu”, tính vị và có công dụng hoạt huyết tán thũng. Thường dùng chữa thủ túc vô lực (chân tay bải hoải), thận nang thũng thống (tinh hoàn sưng đau), tử cung xuất huyết cơ năng.

Cành ớt: Còn gọi “hải tiêu ngạnh”; tính vị tân nhiệt (cay nóng), có tác dụng trừ hàn thấp, tán ứ trệ. Dùng chữa phong thấp lãnh tý (đau xương khớp do lạnh), đông sang (tổn thương phần mềm do lạnh). Nói chung đều dùng ngoài: Nấu nước rửa.

Các bài thuốc chữa bệnh từ cây ớt

1. Cây ớt chữa ỉa chảy ra toàn nước do bệnh lỵ

Sáng sớm, lấy 1 trái ớt, bọc vào váng đậu phụ (đậu hủ bì, đậu hủ y) và nuốt.

2. Bài thuốc chữa sốt rét từ cây ớt

Dùng hạt ớt, mỗi tuổi dùng 1 hạt, tối đa 20 hạt: ngày uống 2 lần, chiêu bằng nước sôi; liên tục từ 3-5 ngày.

3. Ớt chữa chân tay bải hoải, gần như liệt

Rễ ớt 2 cái, chân gà 15 đôi (cắt từ trên đầu gối), lạc nhân 60g, hồng táo (táo tàu) 6 trái; nấu với nửa nước nửa rượu, chia ra ăn hết trong ngày.

4. Rượu ớt chữa khớp xương đau nhức, chữa rụng tóc

Dùng ớt 12g, ngâm trong 500ml rượu; sau nửa tháng có thể sử dụng. Thường dùng để chữa trị:

5. Chữa khớp xương đau nhức do nhiễm lạnh hoặc đòn ngã tổn thương

Mỗi lần uống 15ml, hoặc lúc đầu uống 5ml, sau tăng dần lên 15ml, ngày uống 2 lần.

6. Ớt chữa rụng tóc

Ngày dùng bông thấm rượu ớt, bôi lên chỗ tóc rụng vài lần; có tác dụng kích thích cục bộ, xúc tiến tóc mọc.

7. Viêm tấy mô liên kết (phlegmona), dẫn đến loét từ cây ớt

Cho ớt vào chảo sao khô, nghiền mịn, rắc vào vết thương, ngày 1 lần.

8. Chữa tổn thương do lạnh giá (đông sang)

Dùng ớt sắc lấy nước rửa, hoặc nấu trong dầu thực vật (thành “dầu ớt”), bôi vào chỗ da bị bệnh.

9. Ớt chữa cá trê đâm

Dùng quả ớt chín, bẻ ra, rồi xát (chất cay) vào vết bị cá đâm, sẽ thấy giảm đau ngay (Kinh nghiêm dân gian ở An Giang).

10. Cây ớt chữa đau thắt ngực

Ớt trái 2 quả, đan sâm 20g, nghệ đen 20g. Sắc uống ngày 1 thang.

11. Bài thuốc chữa bệnh vẩy nến từ cây ớt

Lá ớt cay 1 nắm to (1 nắm chặt tay và đem sao chín nhưng không cháy), tinh tre đằng ngà cạo lấy 1 bát, lá sống đời (lá thuốc bỏng) 7-9 lá, thiên niên kiện khoảng 300g. Tất cả cho vào nồi với 2 lít nước, đun sôi kỹ, uống dần thay nước chè, uống chừng 3 ấm là khỏi.

12. Bài thuốc chữa đau bụng kinh niên

Rễ cây ớt, rễ chanh, rễ hoàng lực, mỗi thứ khoảng 10g. Sao vàng, sắc uống ngày 1 thang.

13. Chữa đau lưng, đau khớp từ cây ớt

Ớt chín 15 quả, lá đu đủ 3 cái, rễ chỉ thiên 80g. Tất cả đem giã nhỏ ngâm cồn với tỷ lệ 1/2, dùng để xoa bóp sẽ mau khỏi.

14. Ớt chữa mụn nhọt

Lá ớt giã nát với ít muối, dùng đắp vào nhọt đang mưng mủ sẽ bớt đau nhức, dễ vỡ mủ, mau lành.

15. Chữa khản cổ từ cây ớt

Dùng ớt làm thuốc súc miệng (dưới dạng cồn thuốc).

16. Cây ớt chữa rắn rết cắn

Lá ớt giã nhỏ, đắp vào vết thương cho đến khi hết đau nhức thì bỏ đi. Ngày đắp 1-2 lần cho đến khi hết đau. Thường chỉ 15-30 phút thì hết đau.

17. Chữa đau dạ dày do lạnh

Ớt trái 1-2 quả, Nghệ vàng 20g, tán bột uống ngày 2-3 lần.

Tóm lại không thể phủ nhận ớt có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bên cạnh nó còn là gia vị khiến cho các bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên việc lạm dụng quá nhiều sẽ không tránh khỏi những ảnh hưởng tiêu cực, vì vậy mọi người cần nhớ mọi thứ chỉ cần dừng lại ở mức vừa đủ là tốt nhất.

Xem thêm: Cây ngũ gia bì và 8 bài thuốc chữa phong thấp, gãy xương, suy nhược, mỡ máu, bạch cầu.. hiệu quả