Cây tỏi (hồ, đại toán) và 9 bài thuốc chữa cảm cúm, viêm nhiễm phụ khoa, giun sán, đau bụng.. hiệu quả

Cây tỏi hay còn gọi cây hồ, đại toán là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tỏi có vị cay, tính nóng tác dụng khí tiêu tích, sát trùng giải độc. Tỏi được dùng chữa  cảm cúm, viêm nhiễm phụ khoa, giun sán, đau bụng.

Tên gọi khác: Hồ, Đại toán (củ của cây Tỏi)

Tên khoa học: Allium sativum L.

Họ: Hành (Alliaceae)

Thông tin, mô tả cây tỏi

1. Mô tả thực vật

Cây thảo sống nhiều năm. Thân thực hình trụ, phía dưới mang nhiều rễ phụ, phía trên mang nhiều lá. Lá cứng, hình dải, thẳng dài 15-50cm, rộng 1-2,5cm có rãnh khía, mép lá hơi ráp. Ở mỗi nách lá phía gốc có một chồi nhỏ sau này phát triển thành một tép Tỏi; các tép này nằm chung trong một cái bao (do các bẹ lá trước tạo ra) thành một củ Tỏi tức là thân hành (giò) của Tỏi. Hoa xếp thành tán ở ngọn thân trên một cán hoa dài 55cm hay hơn. Bao hoa màu trắng hay hồng bao bởi một cái mo dễ rụng tận cùng thành mũi nhọn dài. Hoa tháng 5-7, quả tháng 9-10.

2. Phân bố, bộ phận dùng, thu hái, chế biến

Phân bố: Cây của miền Trung châu Á, được gây trồng ở nhiều nước ôn đới. Ở nước ta, cũng trồng nhiều, có những vùng trồng Tỏi có tiếng ở Quảng Ngãi, Hà Bắc, Hải Hưng… Tỏi là gia vị rất quen thuộc trong đời sống của nhân dân ta.

Bộ phận dùng: Củ, Bộ phận dùng: Thân hành (giò) – Bulbus Allii, thường có tên là Ðại toán.

Thu hái: Thường ta thu hoạch vào cuối đông, đầu xuân.

Chế biến: Có thể dùng tươi hay phơi khô dùng dần.

3. Tính vị, quy kinh, bảo quản

Tính vị: Vị cay, tính ấm.

Quy kinh: Vào kinh Tỳ Vị Phế.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

4. Thành phần hoá học

Các chất chính trong củ Tỏi là tinh dầu, với các sulfur và polysulfur de vinyle; các vitamin A, B1, B2 và C, các chất kháng khuẩn, trong đó có allycin, allycetoin I và II, men allynin và acid nicotinic.

Tác dụng dược lý của cây tỏi

Tinh dầu tỏi, nước tỏi, dịch ngâm tỏi đều có tác dụng kháng khuẩn mạnh phổ rộng, kháng khuẩn và ức chế khuẩn. Tỏi vỏ tím có tác dụng kháng khuẩn mạnh hơn tỏi vỏ trắng. Tỏi chế làm thuốc đều có tác dụng đối với các loại khuẩn kháng với streptomycin, penicillin, chloromycetin, aureomycin. Tỏi cũng có tác dụng ức chế nấm ở vùng sâu và nông của cơ thể, nồng độ của dầu tỏi có tác dụng đối với nấm là 1mcg/1ml.

• Tỏi có tác dụng chống ung thư, có khả năng làm giảm tỷ lệ phát sinh ung thư bao tử.
• Tỏi có tác dụng chống amip và trùng roi (trichomonas).
• Tỏi có tác dụng hạ lipid huyết, ức chế các mảng xơ cứng động mạch hình thành, tăng hoạt tính dung giải của fibrin, ức chế sự làm tăng ngưng tập tiểu cầu của ADP và Adrenalin, có tác dụng hạ áp.
• Tỏi có tác dụng làm tăng chuyển dạng lymphô bào, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.
• Tỏi còn có tác dụng tốt như chống viêm, hưng phấn tử cung, hạ đường huyết và cải thiện tình trạng nhiễm độc chì mạn tính.

Các bài thuốc chữa bệnh từ cây tỏi

1. Bài thuốc chữa cảm cúm từ cây tỏi

Ăn Tỏi và chế nước Tỏi nhỏ mũi. Mỗi lần dùng 1-2g Tỏi tươi. 2. Chữa lỵ amip, lỵ trực khuẩn: Ngày dùng 4-6g Tỏi sắc uống hoặc giã 10g Tỏi, ngâm vào 100ml nước nguội; trong 2 giờ, lọc bỏ bã, lấy nước thụt vào hậu môn, giữ lại độ 15 phút. Thụt mỗi ngày 1 lần. Ðồng thời ăn mỗi ngày 6g Tỏi sống chia làm 3 lần. Ðiều trị 5-7 ngày thì có kết quả.

2. Tỏi điều trị ung nhọt, áp xe viêm tấy

Giã dập Tỏi, đắp 15-20 phút (không để lâu dễ bị bỏng da). Có thể trộn với ít dầu Vừng mà đắp.

3. Cây hồ chữa đầy bụng, đại tiểu tiện không thông

Giã Tỏi rịt vào rốn (cách ly bằng lá lốt hay lá trầu hơ héo), đồng thời lấy Tỏi giã dập bọc bông lại nhét vào hậu môn (Nam dược thần hiệu).

4. Trị giun kim, giun móc từ cây tỏi

Thường xuyên ăn Tỏi sống hoặc dùng nước Tỏi 5-10% 100ml, thụt vào hậu môn.

5. Bài thuốc điều trị lipid huyết cao

Dùng nang Tinh dầu tỏi, ngày 3 lần, mỗi lần 2 – 3 nhánh, lượng mỗi ngày 0,12g (tương đương thuốc sống 50g), một liệu trình 30 ngày. Đã trị 274 ca nhận xét thuốc có tác dụng hạ lipid huyết, tăng cao HDL cholesterol, giảm hàm lượng Fibrinogen trong huyết tương (Tạp chí Trung y năm 1985,2:42).

6. Trị viêm cầu thận cấp từ tỏi

Dùng Tỏi vỏ tím 250g bỏ vỏ, Dưa hấu chín 1 quả (khoảng 3 – 4kg) móc 1 lỗ miệng hình tam giác, cho hết tỏi vào đậy nắp lại, cắt bỏ vỏ cứng bên ngoài cho vào nồi nấu chín, ăn hết cả quả dưa và tỏi chia nhiều lần trong ngày, vỏ cứng sắc nước uống thay nước chè. Đã trị 21 ca: khỏi 14, tốt 5, không khỏi 2 (Báo cáo của Trương Học An, Báo Trung y Hồ bắc 1986,2:51).

7. Tỏi trị hói đầu

Dùng nước tỏi vỏ đỏ tươi 3 phần, glycerin 2 phần (tỷ lệ theo trọng lượng 3:1), trộn đều xát vào chỗ bệnh, ngày 2 – 3 lần, uống thêm Bổ trung ích khí. Đã trị 856 ca khỏi trong thời gian từ 17 – 46 ngày uống thuốc (Kim Trần Đồng, Báo Cát lâm Y học 1985,5:24).

Các bài thuốc chữa viêm nhiễm phụ khoa từ tỏi

1. Bài thuốc từ tỏi chữa viêm âm đạo

Cách 1: Dùng nước ép tỏi uống hàng ngày chữa viêm âm đạo

Cách 2: Đặt tỏi vào âm đạo nhằm diệt nấm ngứa

Cách 3: Dùng tỏi sống trị nấm phụ khoa

2. Chữa viêm phụ khoa

Cách 1: Xông hơi bằng tỏi

Cách 2: Dùng nước cốt tỏi ngâm rửa vùng kín

Cách 3: Xông hơi bằng nước nấu kết hợp tỏi với gừng

Lưu ý khi dùng đại toán chữa bệnh

• Tỏi có tính nóng, cay cho nên không ăn một lúc quá nhiều
• Khi dùng tỏi chữa viêm nhiễm phụ khoa, không nên quá lạm dùng, sử dụng tỏi với hàm lượng nhỏ để không bị nóng
• Âm hư, mồm lở không dùng, phụ nữ có thai không dùng thụt đại tràng.
• Thuốc đắp có thể phản ứng đỏ nóng tại chỗ, không nên đắp lâu.

Trên đây là những thông tin liên quan đến cây tỏi và các bài thuốc chữa bệnh. Có thể nói, tỏi là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng nó lại có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, cần dùng tỏi với liều lượng phù hợp để không gây tác dụng ngược.

Xem thêm: Cây thóc lép (cỏ cháy) và 6 bài thuốc chữa phù thũng, rắn cắn, phù nề, xương khớp hiệu quả